Hall of Beer

Le Bar et la Cave

On vous propose 10 bières pressions différentes !

La tireuse est consacrée à nos brasseries préférées, qu’elles soient locales ou du bout du monde, on vous promet du choix et de l’artisanal et régulièrement des recettes maisons brassées chez nos partenaires brasseurs !

Du galopin (15cl) à la pinte (50cl), il y en a pour tous les goûts et toutes les tailles. Un seul objectif : déguster ! Vous n’y connaissez rien ? Vous êtes connaisseur ? N’hésitez pas à vous renseigner, poser des questions ou demander à goûter, on vous conseillera avec passion. Les commandes se font toutes au comptoir.

La restauration

L’objectif est d’accompagner dignement les bières dégustées, sous forme de complément et dans l’optique de partager.

L’accord fromage et bière est maintenant très reconnu, voilà pourquoi nous proposons cette expérience de dégustation.

Testez les accords, recoupez ensemble et n’hésitez pas à nous donner votre avis ou même simplement demander conseil au comptoir. Les bières changent souvent et beaucoup sont éphémères donc les possibilités d’association sont nombreuses.

Tous nos saucissons sont artisanaux et fait main et notre charcuterie et fromage sont découpés minutes pour un maximum de qualité et de fraîcheur.

Pour les moins pressés, la banquette du fond s’alliera bien avec les dégustations !

Concrètement

Tous les soirs, on vous propose des planches de dégustation de fromage et/ou charcuterie et des saucissons avec différentes recettes au choix. Les végétariens et les véganes ne sont pas oubliés : nous proposons tout une gamme de tartinables artisanales locales.

Notre pain est toujours frais, il vient directement de la boulangerie et on vous recharge tant que la planche n’est pas vide.